チャンスはピンチから！

　この前、ホールアースさん主催の会に参加させていただきました。

最初に　チャンスはピンチが連れてくるという、お話をしてくださいました。

現在、畑のねぎにわざわざ、海水をかけるそうです。なぜかというと、ねぎに海水をかけると、あまくて

美味しくなるからだそうです。たまたま、

災害で、畑に海水がかかってしまったところ、あまくておいしねぎになったそうです。

仙台平野でも海水をかぶったら、いろいろなミネラルが入って、

おいしくなったそうです。それいらい、海水を薄めて、ねぎや、キャベツ、ブロッコリーなどにかけるそうです。

海水と相性がいいそうです。



ひょうたんからこま　このように自然災害が、作物をおいしくしてくれる、

ヒント、知恵を教えてくれたそうです。

私たち茶農家も、ピンチの状況にあるかもしれません。でもそのピンチをチャンスに変えたいです。

今新しい出会いがあり、新しい仲間ができ、新しい商品もできました。有り難い事です。

この出会いに感謝しながら、歩いて行きたいです。